近段时间以来，外卖平台的问题层出不穷。除了老生常谈的食品安全问题外，外卖员被“压榨”也成为重中之重。一位美团外卖骑手送了1000块钱的奶茶订单，配送费仅仅只有5元！较大的工作量和较低的配送费，形成了鲜明的对比，让其难以接受。

 “前原订单五元外卖费”让这位美团外卖骑手感到付出与回报不成正比，认为企业绩效管理制度存在不公之嫌。那么，这一现象是否如此呢？

 从现有信息披露来看，这1000块钱的奶茶订单是一位客户所下单的，那么，对于当事美团外卖骑手而言，也就无需向多个地址的多个客户送货。相比而言，这种集中式配送方式对于外卖骑手而言，所付出的时间、精力相比于前者要小得多。

不过，由于奶茶订单总金额高达1000元，也就意味着配送的奶茶杯数较多，比起只送一杯或者几杯订单，外卖骑手首先等候奶茶店调配奶茶的时间可能会增加。同时，如此多的奶茶，增量也大大增加了，外卖骑手的体力付出也会增加。

客观而言，在体力层面，外卖骑手的付出虽然增加，但并非巨大。由于外卖骑手都是骑着电动车进行配送，因此额外的体力付出，主要体现在骑手带着数十杯奶茶上电梯、送达客户家中或者所在公司处。

就此可以看出，由于这个订单的特殊性，该名外卖骑手无论是时间、精力与体力等资源付出，相比于以往而言有所增加，但增量不是非常大。

让我们再来看看美团对于外卖骑手工作量及收入的绩效考核方式是否合理。美团客服回应称，配送费是根据距离计算的，小哥事后应该可以申请重量补贴，因为美团是有大额单补贴的，结算逻辑是用户实际支付金额减去用户支付的配送费不低于80元的话就会有奖励，由系统自动计算得出。

就美团客服的回应来看，外卖骑手的工作量及收入绩效考核标准可细化为两个维度，第一是距离长短，毕竟距离代表着外卖骑手每完成一单的单位时间成本。尤其是在外卖需求高峰期，时间就是金钱，每位外卖骑手以更短时间完成一个订单，就能有剩余时间用于后续订单完成，这也是外卖企业考量的重点。从这一点来说，美团以距离来作为外卖骑手的工作量及收入绩效考核标准是可以理解的。

此外，根据订单金额大小，美团对外卖骑手有相应奖励。这也是因为，订单金额越高，外卖企业获得的收入分成越高，按照收益均享原则，自然应当向提供该服务的外卖骑手予以对应奖励。

只不过，这个大额单补贴标准到底是多少，美团是否事先告知外卖骑手，从而确保其知情权。而通过这一方式，还可以厘清骑手与企业围绕大额单收益分配的边界，如果标准不合理，骑手可以与企业协商，确保自己的应得权益。

显然，这就是目前该争议事件的关键所在。如果美团事先公布了大额单的奖励标准，并且骑手们事先并无异议，那么其指定的配送提成标准就做到了公平、公开。与之相反，如果美团并未事先公布相应标准，就损害了骑手的知情权及合理分配权。

至少从美团客户的回应来看，外界无法获得有关大额单奖励标准的清晰说明，仅仅一个“系统自动计算”无法服众。我们也有理由怀疑，这一含糊不清的说法，就是造成当事外卖骑手不知情或者无法清晰掌握大额单建立标准、从而对此感到不公的原因所在。这也说明，美团等外卖企业至少在“千元订单五元外卖费”事件中，还是暴露出企业粗放管理的问题。